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卷饼小米虾
卷饼小米虾的做法步骤
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1这种小米虾真的像米粒般的大小，放入水中漂洗干净，除去水草等杂质。 -
2洗净的小米虾沥干水分，先入油锅爆一下捞出。【用油爆熟的小虾，可以放入冷冻冰箱保存很长时间。】
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3尖椒和青蒜切碎。
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4锅上火，淋入少许油，放入尖椒煸一下
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5调入辣椒酱和豆豉酱。
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6少加一点水，辣椒酱和豆豉酱都很咸，无需再加盐，少加一点糖来提醒就可以了，
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7把小米虾放入翻炒。
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8最后撒入切好的蒜花。
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9出锅装盘。
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10放入薄饼中卷起。
