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火腿沙拉蛋炒饭
火腿沙拉蛋炒饭的做法步骤
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1备好材料。 -
2沙拉酱加入米饭中拌匀。
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3再加入鸡蛋。
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4牛肉火腿片切成小丁。
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5拌好的鸡蛋米饭会比较粘稠，不用太担心。
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6热锅下少许油，加入火腿丁炒香。
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7再加入虾皮，出了香味后加入米饭翻炒开始比较黏。
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8炒到一定程度，用筷子拌着炒，米饭就分离了，再加入少许的盐炒至粒粒分明的样子就可以出锅啦。
小窍门
1、因为加了沙拉酱，可以少用点油，也不需要太当心粘锅。
2、虾皮含钙比较丰富，虾皮也能提升炒饭的口感。
2、虾皮含钙比较丰富，虾皮也能提升炒饭的口感。
