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意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版

樨儿小厨娘

意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版的做法

1张图片

“每天晚上回到家，又想吃到热乎乎的饭菜，又不想围着炉灶转，似乎难以两全。不过有了这款汁香味浓意式红烩料理就可以啦，拌饭或者拌意大利面都可以~如果电饭煲有预约功能，还可以在你到家前就开始煮哦，一回家就可以开吃了！”

食材明细

主料

鸡胸肉 150g
口蘑 150g
洋葱 200g
番茄 120g

辅料

黄油 10g

配料

番茄酱 50g
黑胡椒粉 适量
酱油 20g
白糖 10g
盐适量

酸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

电饭煲版的做法步骤

1
鸡胸肉切丁
2
洋葱切丝，番茄切小块。
3
口蘑切薄片。
4
番茄酱、黑胡椒粉、酱油、白糖、盐加入碗中，混合成调味汁。
5
电饭煲里加入洋葱丝。
6
洋葱丝上覆盖番茄块。
7
将鸡胸肉铺在番茄块上。
8
在最上层铺上口蘑片。
9
加入黄油。
10
加入调好的碗汁。
11
按下煮饭键，20分钟后香喷喷的红烩蘑菇酱汁就做好了，浇在蒸好的米饭上就可以了。用这个酱汁拌意大利面也非常Nice哦。最主要的是，不用站在灶台前看着它~

来自美食天下樨儿小厨娘的作品

使用的厨具：电饭煲

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