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“这是一款淡咸味的装饰蛋糕,用香甜味的丘比沙拉酱制作而成,夹层里是品种多样的水果沙拉,外表的装饰是海苔和肉松,十分的清香和酥脆。
成品的味道远远高于我所想象,松软的蛋糕,搭配着清甜的水果沙拉,再加上香气扑鼻的海苔肉松,无论口感与味道,都极其丰富。由于它的营养和低糖,所以除了适合不喜甜食的人,也特别适合拒绝高糖饮食的老年人食用。
不管是早餐时来上一块,还是下午茶时分来上一份,都很享受。”
食材明细
海苔肉松蛋糕的做法步骤
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1
准备好各种水果和丘比香甜沙拉酱,同时把水果切成大小均匀的小块。
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4
把初水海苔撕成小块,放入铺有油纸的烤盘里,入烤箱烤至酥脆。
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8
从中间一分为二,在下面的蛋糕上均匀的铺上水果沙拉。
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10
在蛋糕的表面和四周抹上薄薄的一层丘比香甜沙拉酱。
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12
最后在裱花袋里装入适量沙拉酱,在蛋糕表面挤成小花状,再点缀上水果即可。
小窍门
诗心片语:
1:制作水果沙拉的水果尽量选择水份不是特别大的水果。
2:海苔一定要烤酥脆了,再研磨成粉和肉松混合,这样不论口感和味道都特别的好,有着浓郁的海苔香。
使用的厨具:电烤箱