手机访问
中原秘制卤肉酿豆干
卤肉酿豆干的做法步骤
-
1准备好材料 -
2准备好配料
-
3将豆干对角切成两半
-
4在豆白上面用刀划成一个囗，大约是这样子。
-
5将切好的肉塞进去，
-
6全部塞好了，用手按几下，肉才不会掉下。(我的另一只手拿着相机呢)
-
7锅里加油烧热，倒入酿好的豆干，中火焖10分钟。
-
8煎好的豆干，装盘
-
9锅里加水，放盐，鸡粉，酱油，生粉勾芡几下作出汤汁。放些青菜装饰，把汤汁淋在焖好的豆干上。就ok啦
