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香煸小章鱼

香煸小章鱼的做法

食材明细

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配料

香煸小章鱼的做法步骤

  • 香煸小章鱼的做法步骤:1
    1
    鲜章鱼洗净,除去墨囊和内脏,焯水。
  • 香煸小章鱼的做法步骤:2
    2
    章鱼切开,洗干净。少量白胡椒、盐腌制一会,空净水分,滚面粉入油锅大火热油快炸,捞出备用。其他配菜改刀备用。
  • 香煸小章鱼的做法步骤:3
    3
    炒锅底油爆香小料,放十三香,胡萝卜丝,蘑菇,洋葱、蒜薹、辣椒煸炒,随后放章鱼,淋入生抽,中火慢慢煸炒,加盐适量,鸡精少许,成熟出锅装盘。
来自 美食天下 黑犀侠 的作品
所属分类: 热菜

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