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肉末茶树菇粥
肉末茶树菇粥的做法步骤
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1大米提前用水泡发两小时。 -
2煮锅烧开半锅水，放入泡发的大米煮粥。
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3煮粥的同时，把瘦肉剁成肉末，然后放入适量盐、生抽、料酒略腌制一会。
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4茶树菇择去根茎后放水里洗净然后撕成条。
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5粥快煮好时放入肉末搅散。
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6放入茶树菇。
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7放入一些切碎的蒜粒煮10分钟，煮至粥浓稠。
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8粥煮好后淋入少许香油，放入适量盐搅匀即可关火食用。
小窍门
1、煮粥时涨水下米，这样煮出来的粥不会粘锅。
2、茶树菇用手撕成条味道更好，当然你如果想懒偷也可以用刀切成丁。
3、如果不喜欢蒜味可以放胡椒粉。
2、茶树菇用手撕成条味道更好，当然你如果想懒偷也可以用刀切成丁。
3、如果不喜欢蒜味可以放胡椒粉。
