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鸡蛋沙拉盅
鸡蛋沙拉盅的做法步骤
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1原料备用。 -
2鸡蛋清洗干净。
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3鸡蛋放入煮蛋器中，选择全熟。
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4西兰花切小块，入锅焯熟。（焯水的锅内，加入少量的盐和几滴油。）
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5焯熟玉米粒，豌豆粒和胡萝卜丁。
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6焯好的蔬菜捞出备用。
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7煮熟的鸡蛋，去掉外皮。
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8在三分之二处切开。
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9取出蛋黄。
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10多余的蛋白切碎备用。
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11按成小粒的蛋黄，蛋白和蔬菜粒放入盘中。
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12加入两小勺子丘比沙拉酱少量黑胡椒和盐。
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13搅拌均匀。
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14做成杯子的蛋白，放入盘中。（为了让底部站立，在鸡蛋杯底部切平。）
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15填入拌均匀的沙拉。
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16鸡蛋沙拉盅
