菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

生煎春卷

生煎春卷的做法

2张图片

“春卷想必大家都爱吃，我也不例外。可是外面卖的春卷油太大，看着怕怕，所以我经常买回春卷皮自己包，然后放平底锅里煎着吃，这样比油炸的还好吃呢。”

食材明细

主料

春卷皮 300克
肉丝 100克
金针菇 100克
韭菜 50克

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

生煎春卷的做法步骤

1
肉丝用淀粉，盐，料酒，胡椒粉腌制片刻，金针菇、韭菜洗净切段。
2
锅里放少许油煸炒肉丝至7成熟。
3
加入金针菇翻炒。
4
放韭菜翻炒两下就出锅。
5
装盘放凉。
6
馅冷透后，打开春卷皮，把馅放中间。
7
两边折进去少许，然后卷起来靠在盘子边上。
8
.....
9
平底锅放少许油，放入春卷两面煎金黄即可。

来自美食天下贝壳0703 的作品

你可能还喜欢