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西兰花烧茄子
西兰花烧茄子的做法步骤
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1将茄子洗净切块，西兰花摘好切块，葱姜蒜切碎。 -
2将西兰花用热水烫一下。
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3炒锅倒少许油，下入葱姜蒜爆香。
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4倒入茄子翻炒。
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5加入料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。
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6继续翻炒茄子。
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7待茄子变软，加入淖烫好的西兰花，撒少许鸡精，翻炒下即可出锅。
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8简单快捷的一道家常菜吧，好吃易做得很哦，味道还很不错呢。
