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【琥珀山药蓝莓球】--补气益肺美容两不误
琥珀山药蓝莓球的做法步骤
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1材料：山药180克吉士粉1汤勺玉米淀粉1汤勺半牛奶适量调和油一碗（实际消耗不多）白糖4汤勺蓝莓果酱2汤勺 -
22.山药洗好上锅蒸熟即可出锅、
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33.把山药用水果刀刮成泥
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44.倒入1汤勺吉士粉和1汤勺多（留一点玉米淀粉）的玉米淀粉搅拌均匀
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55.倒入适量的牛奶和均匀
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66.把山药泥捏成碗状
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77放入蓝莓果酱
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8.8包好搓圆
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99.坐锅上火倒入一大碗的调和油，待油温到了45度左右放入山药球进去炸熟
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1010.炸熟了出锅沥干油备用
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1111.把刚才留下的玉米淀粉加入2汤勺的水倒入锅内
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1212.倒入4汤勺白砂糖道锅里
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1313.待糖水粘稠了倒入山药球均匀的滚上一圈，就可以出锅了
小窍门
小提示：
*山药一定要刮碎了不能有颗粒，要不然就不好包了。、
*.包山药球的时候一定要包好，要不然会爆开的。、
*要小火慢慢炸哦，要不然外面焦掉了里头还没有熟哦。
*糖的粘稠度不好掌握，那就拿一碗水在边上用筷子粘一下放入水里快速凝固就可以了。
*山药一定要刮碎了不能有颗粒，要不然就不好包了。、
*.包山药球的时候一定要包好，要不然会爆开的。、
*要小火慢慢炸哦，要不然外面焦掉了里头还没有熟哦。
*糖的粘稠度不好掌握，那就拿一碗水在边上用筷子粘一下放入水里快速凝固就可以了。
