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层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法

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沙拉酱的用法实在太多了,最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等,今天做的沙拉塔,一层一层磊起来,口感丰富更有层次感。

蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜,当然也可以加上肉类,一定会有更适合你的美味出现哦。

食材明细

主料
辅料

蛋皮沙拉塔的做法步骤

  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:1
    1
    碗里少量的普通面粉,用清水完全搅匀,再加入两个鸡蛋。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:2
    2
    完全打散融合后,加入盐和沙拉酱。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:3
    3
    一边按压,一边搅匀。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒,用油炒一下备用。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:5
    5
    鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮,用模具切成圆形。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:6
    6
    在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:7
    7
    放一些胡萝卜青椒粒。
  • 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔的做法步骤:8
    8
    再盖上一层蛋皮,再挤上沙拉酱,再放胡萝卜青椒粒,一层一层叠加起来。

小窍门

原料:鸡蛋胡萝卜青椒普通面粉

调味:沙拉酱盐胡椒粉

1、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可,今天家里只有青椒和胡萝卜了,所以就用了这两种,其实一般的菜菜不用炒,洗净后直接生的食用就可以了。

2、具体叠多少层,看自己的喜好即可。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 甜品   高颜值   下午茶  

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