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黑豆拌杂蔬的做法

  3张图片

黑豆含有丰富的维生素,黑豆皮为黑色,含有花青素,而花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,抗氧化效果好,对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。

食材明细

主料
辅料
配料

黑豆拌杂蔬的做法步骤

  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:1
    1
    所需食材
  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、白菜梗、芹菜分别切小段
  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:3
    3
    水开焯水
  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:4
    4
    接着焯烫胡萝卜
  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:5
    5
    最后放入花生米煮熟(花生米要提前浸泡)
  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:6
    6
    放到一个容器里
  • 黑豆拌杂蔬的做法步骤:7
    7
    拌上调料即可

小窍门

1.黑豆要提前煮熟;
2.花生米要提前浸泡。
来自 美食天下 康康1818 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜  

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