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“常言道：“十一月萝卜赛人参。”进入冬季，干燥的气候，尤其是北方，家里有暖气，屋里燥热的环境，引起干咳、上火，还伴随鼻腔、咽喉发干。冬季又爱吃火锅等让人“燥上加燥”。所以，人们提倡多吃冬三宝：土豆、白菜、萝卜，都是价廉物美的好食材。
冬季这个特殊气候最容易引起的就是干咳，喉咙不舒服。是药三分毒，一般症状我们最好不吃药，完全可以采取食疗。今天要介绍的这个冰糖白萝卜汁做法相当简单，材料也简单，疗效却非常好，可以止咳润肺。一般健康的人也可以饮用，可以清热生津，补水利尿。”