烤鸡翅根
烤鸡翅根的做法步骤
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1鸡翅根洗净 -
2用刀切几条口子 -
3加入一勺自制麻辣红油 -
4加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉,抓匀,盖上保鲜膜腌制两小时以上 -
5烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅根 -
6放入烤箱,200度烤半小时左右,中途勤翻翻
小窍门
一:要提前腌制入味;
二:也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤,这样大大节约时间,而且味道也几乎不减。
二:也可以先放入微波炉高火五六分钟后再烤,这样大大节约时间,而且味道也几乎不减。






