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老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕的做法

1张图片

“老式鸡蛋糕的原料很简单，只有四种，并且都是很普通的，它的制作也很容易，只要鸡蛋打发到位，基本就能成功。”

食材明细

主料

辅料

白芝麻 适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
未知难度

老式鸡蛋糕的做法步骤

1
准备好原料。
2
鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。
3
坐在温水里。
4
隔温水打发至蛋糊浓稠。
5
篩入低筋面粉。
6
用橡皮刮刀翻拌均匀。
7
加入玉米油切拌均匀。
8
装入纸杯里，八分满即可，然后在表面撒上少许白芝麻。
9
放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤约15分钟。

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