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莲藕墨鱼大骨汤

by 零零落落2011
莲藕墨鱼大骨汤的做法
“墨鱼全身是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。O(∩_∩)O哈哈~”

食材明细

主料
辅料

莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤

  • 莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤：1
    1
    干墨鱼提起泡发，洗净备用；莲藕、胡萝卜分别去皮，洗净，切大块，备用。猪筒骨洗净，用沸水浸泡片刻，去血水，捞出洗净，备用。
  • 莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤：2
    2
    汤锅中加猪筒骨、姜片、墨鱼干、清水烧开，期间撇去浮沫。
  • 莲藕墨鱼大骨汤的做法步骤：3
    3
    将莲藕、胡萝卜放入锅里，煲5分钟，调入盐即可。如果是普通砂锅，水烧开后，需要转小火煲1个小时。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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