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雪绵豆沙

我爱林小麦
雪绵豆沙的做法

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“女儿喜欢吃，但现在的饭店很少有，所以果断自己做。”

食材明细

主料

雪绵豆沙的做法步骤

  • 雪绵豆沙的做法步骤：1
    1
    先将豆沙搓成汤圆大小的球，再裹上面粉。
  • 雪绵豆沙的做法步骤：2
    2
    蛋清一个方向打，直到能立住一根筷子，再加入淀粉和面粉适量，再次打匀，成蛋泡糊。
  • 雪绵豆沙的做法步骤：3
    3
    油温三成热的时候，把豆沙球在蛋泡糊里转一圈，浇油炸。金黄色出锅。
  • 雪绵豆沙的做法步骤：4
    4
    成品
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使用的厨具：炒锅

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