菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 面条

意大利面

意大利面的做法

1张图片

“其实这是第四次做意大利面了，不过这次做的太甜了……也不知道是胡萝卜给多了还是芝士给多了……:-(”

食材明细

主料

辅料

芝士片 适量
亨氏番茄辣椒酱 适量
生粉适量
胡椒粉 适量
盐适量
橄榄油 适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

意大利面的做法步骤

1
超市一般都有卖的面条~
2
烧半锅水，水沸后加适量盐(一盘大概2勺)
3
然后加面~
4
等6~8分钟，然后看面条用手捏断的手感，如果比较软就可以起锅了
5
用冷水冲一冲，在冷水里泡4分钟左右
6
牛肉~~其实我只用了一小半
7
加生粉，胡椒粉，盐，腌制6~8分钟
8
然后准备胡萝卜，切丁切片看个人~~
9
我用这个代替了意大利面酱~(不过这次给多了，有点甜了)
10
然后是我最爱的芝士~~其实不用给太多
11
热锅加橄榄油~~要等到冒烟哦~
12
加入牛肉翻炒~好像一般都是先加熟得慢的然后顺序加一起炒…我因为水平问题就选择了一个一个解决~嘿嘿^
13
在炒酱时可以开始蒸面，蒸热就好了
14
炒的好难看……
15
芝士要弄得小块再放进入，这样比较好融入~
16
面蒸好就拿出来加点橄榄油~
17
然后倒入酱再拌一拌就可以开动了！！

来自美食天下周勇儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

意大利面的更多做法

你可能还喜欢