娃娃便当
娃娃便当的做法步骤
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1准备好原材料,米饭提前煮熟 -
2牛肉切成丝 -
3牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀 -
4洋葱切成小块 -
5姜蒜切成末 -
6海苔和胡萝卜剪出如图的样子 -
7锅里放入适量的花生油,烧到八成热,爆炒牛肉,放入少许孜然,出锅待用 -
8锅内放油爆香姜蒜末 -
9放入洋葱翻炒至熟 -
10加入适量盐,少许蚝油,出锅 -
11米饭盛入盘子里摆成圆形,然后如图装点好 -
12将牛肉和洋葱装入四周,便当就做好了
小窍门
一:装入米饭的时候可以手上包上保鲜膜后用手压压;
二:洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类,盐要少放;
三:装盘的动作要快,不要凉了。
二:洋葱牛肉里有生抽和蚝油之类,盐要少放;
三:装盘的动作要快,不要凉了。












