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素鸡炒香豆腐

素鸡炒香豆腐的做法

1张图片

“这是从别的地方受到启发做的一道菜，香豆腐一直是我的最爱，吃起来很香，而且很鲜，一般人都是做火锅用，前些天突然灵机一动拿它来炒菜一定很好吃，所以就试了试。希望大家喜欢。”

食材明细

主料

素鸡适量
香豆腐 适量
大蒜适量
青椒适量
青菜适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

素鸡炒香豆腐的做法步骤

1
把素鸡、相豆腐用水清洗一下，然后切成小长块。
2
把青椒、青菜、大蒜洗清干净青椒切丝，青菜是直接炒的，大蒜直切一段一段的。
3
锅内放入油把素鸡放锅中小火煎至二面金黄（可在油中放少许盐，让素鸡更加入味）
4
等素鸡煎至二面金黄把青椒、青菜、香豆腐放入锅中，大火翻炒，加少许盐。
5
出锅前加一点点醋，装碟，开吃。

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