【百合炖梨盅】
百合炖梨盅的做法步骤
-
1材料:.皇冠梨1个老冰糖1汤勺百合2粒枸杞少许、 -
2把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子,挖掉心部分。 -
3把百合洗净放入梨盅内,剩下的部分放入碗里。 -
4倒入2/3的老冰糖到梨盅内,剩下的1/3放入碗里。 -
5把洗净的枸杞倒入梨盅内。 -
6倒入1汤勺的水到梨盅里,盖上梨盖子。 -
7放入锅内炖个10分钟就可以出锅了。
小窍门
小贴士:
老冰糖要是大个一定要先敲碎,要不不容易融化开。
2.喜欢吃软一点的可以多炖以下,炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。
3.水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
老冰糖要是大个一定要先敲碎,要不不容易融化开。
2.喜欢吃软一点的可以多炖以下,炖10分钟的口感比较脆不过里头的老冰糖已经化开了。
3.水不要加太多炖的时候还会有蒸汽跑到汤里头。
来自 美食天下 依然美食 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。







