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红酒西瓜盅

红酒西瓜盅的做法

1张图片

“一到夏天，就到了西瓜“横行”的季节。你还在规规矩矩地吃西瓜吗？不得不说一句：你已经out了”

食材明细

主料

西瓜半个

辅料

红酒适量
猕猴桃 适量
菠萝适量

果味口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

红酒西瓜盅的做法步骤

1
将西瓜切开两半，或者切掉1/3,慢慢倒入一大杯红酒，以红酒不渗出西瓜瓤为宜。
2
再放上几片猕猴桃或者菠萝片点缀一下.然后放入冰箱冷藏，过半小时吃的时候，你就能体会到什么是冰爽醉人的感觉了。
3
注：红酒选用果香型的和西瓜味比较熨帖，我用的就是北京产的大兴西瓜，加上澳洲玫瑰谷酒庄的野果香型的红酒，外加新西兰的奇异果（就是猕猴桃啦）。

来自美食天下 larky72101 的作品

所属分类：甜品

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