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紫苏炒茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

紫苏炒茄子的做法步骤

  • 紫苏炒茄子的做法步骤:1
    1
    紫苏用水泡软之后切成丝。
  • 紫苏炒茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切滚刀。
  • 紫苏炒茄子的做法步骤:3
    3
    烧热锅倒入油先爆香大蒜。
  • 紫苏炒茄子的做法步骤:4
    4
    把茄子倒入翻炒至变软。
  • 紫苏炒茄子的做法步骤:5
    5
    把紫苏倒入一起翻炒。
  • 紫苏炒茄子的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀倒入生抽白糖以及少许水盖上锅盖焖约十分钟左右、当茄子完全吸收了紫苏的味道之后即可勾生粉芡再倒少许芝麻熄火上碟。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  

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