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避风塘带鱼

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避风塘带鱼的做法

食材明细

主料

带鱼 300克

辅料

面包糠 100克
葱适量
姜适量
蒜末适量
盐 1勺
糖 2勺
鸡精 1勺
黄酒 1茶匙

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时

避风塘带鱼的做法步骤

1
选浅海带鱼切长方块
2
用料酒、盐、酱油腌制
3
面包糠和蒜泥下锅炸至金黄色
4
带鱼下油锅炸至焦黄色
5
锅中放油炒葱姜蒜炒出香味放鱼放面包糠蒜泥搅拌均匀装盘

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所属分类：热菜

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