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意大利烤番薯

意大利烤番薯的做法

1张图片

食材明细

主料

白皮番薯 2-3大条（甜）

辅料

植物油 1/4杯，或动物油
迷迭香 2茶匙 (新鲜)
黑胡椒 少许
盐一丁点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

意大利烤番薯的做法步骤

1
预热烤箱或电烤箱，400F（200c)。然后拿出番薯去皮洗干净后切块。放入一个混合容器（mixingbowl）。
2
把迷迭香(Rosemary)切碎为2茶匙。
3
倒入混合容器，搅拌均匀。
4
这次用的是牛油，把牛油放到微波炉融化。植物油或动物油都可以。（鸭或鹅油比较香）
5
倒入牛油一起搅拌。
6
然后把番薯均匀的铺在烤盘上。放入烤箱里烤20-30分钟或它们烤成金黄色。期间可以反复来回翻一下。
7
烤好后拿出撒上一丁点盐和少许黑胡椒。尝试味道。装入Ramekin(图片）.一条迷迭香作为装饰。

来自美食天下 bbbpig 的作品

使用的厨具：烤炉、电烤箱

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