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紫苏香煎豆腐
紫苏香煎豆腐的做法步骤
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1新鲜豆腐一块。 -
2豆腐切薄片小块。
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3锅里放油下入薄片豆腐小火煎。
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4煎黄一边后翻身再煎另一边（不要煎得太老）。
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5二边已煎黄。
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6起锅装盘待用。
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7锅里放油烧至一分热，下入切好备用的生姜末和大蒜茸炒香。
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8然后下入已煎好的豆腐翻炒。
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9加入料酒。
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10倒入准备好的蒿汤。
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11加入胡椒粉、盐、味精小火慢慢煮进味。
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12加入切好的香葱。
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13加入紫苏，准备勾芡起锅。
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14装盘上桌。
