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咸菜炒墨鱼
咸菜炒墨鱼的做法步骤
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1材料：墨鱼（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜丝 -
2将已清洗的咸菜放在案板上切成段，待用。
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3将已洗净的墨鱼放在案板上切开。
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4随后，将切好的墨鱼下入沸水中焯一下，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
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6接着，下入焯好的墨鱼，加适量的料酒。
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7翻炒一下。
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8然后，合入切好的咸菜翻炒翻炒。
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9最后，加适量的盐。
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10调味炒匀，即可。
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11出锅，装盘。
