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海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法

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蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!

食材明细

主料
辅料

蛤蜊蒸蛋的做法步骤

  • 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法步骤:1
    1
    蛤蜊放盐水里吐沙
  • 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法步骤:2
    2
    蛤蜊放热水炒熟,摆在盘里
  • 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加少许盐打散,加入等量的水调匀
  • 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法步骤:4
    4
    倒入装蛤蜊的盘里
  • 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法步骤:5
    5
    上锅蒸熟
  • 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋的做法步骤:6
    6
    淋上蒸鱼豉油和麻油
来自 美食天下 檰糀£餹 的作品
使用的厨具:蒸锅

蛤蜊蒸蛋的更多做法

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