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奶酪玉米面蔬菜大饼

奶酪玉米面蔬菜大饼的做法

1张图片

“粗粮花样制作、新编营养健康的主食、你也实验一次吧！一定比我做的更好！”

食材明细

主料

玉米面 一碗
白面半碗
酵母粉 一小勺

辅料

胡萝卜 适量
土豆适量
块南瓜 适量
奶酪少许

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

花样主食的做法步骤

1
首先用温水和面、倒入一小碗玉米粉、参入一些面粉、用少许酵母发面。尽量软一些。
2
发面以后、蒸南瓜和土豆、胡萝卜。
3
把熟南瓜捏碎了、揉进面团里面。
4
把两个面团擀成薄饼、两面刷植物油、摆在烤盘里面。
5
两个饼之间摆上土豆片和胡萝卜片。
6
做好的饼放置20分钟醒发。等时间到了可以刷上鸡蛋液、切点奶酪摆在饼上、烤箱预热170度、烤20分钟即可。
7
烤的过程需要看住火候。可以降低到160度烤。

小窍门

第二次醒发时间可以延长、我用的时间太短、有点着急了。
烤制食品一定要掌握火候。

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