【蘑菇鸡蛋汤】---冬季常见暖身汤
蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
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1准备原料,蘑菇和鸡蛋,因为去的晚了,只买到一块大蘑菇,我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩,不是这样大朵大朵聚集的 -
2把蘑菇撕成小朵,然后用水洗净 -
3葱切小 -
4锅中放油,油热后,下入葱花炒香 -
5然后下入蘑菇炒香,多炒一会 -
6加入适量的水,然后加盐调味 -
7水开以后,把鸡蛋头上打个洞,像这样 -
8然后淋入锅中 -
9看,大蛋花,嘿嘿 -
10最后加香菜,香油,鸡汁,搅匀出锅 -
11开吃











