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羊肉煲

羊肉煲的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 5块
羊肉 450克

辅料

当归 2小块

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

羊肉煲的做法步骤

1
羊肉斩件，晾干水分。
2
切几块胡萝卜备用，准备一点当归。
3
热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。
4
装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。
5
煮开后转小火。
6
小火煲40分钟，不时用筷子搅拌一下，防止煲底焦了。
7
收汁就可以吃啦。

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