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羊肉煲
羊肉煲的做法步骤
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1羊肉斩件，晾干水分。 -
2切几块胡萝卜备用，准备一点当归。
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3热锅下姜片.羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。
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4装进沙锅里，下胡萝卜，当归.加点开水大火煮开。
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5煮开后转小火。
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6小火煲40分钟，不时用筷子搅拌一下，防止煲底焦了。
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7收汁就可以吃啦。
来自 美食天下 秋夕 的作品
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