“藕全身都是宝，做法也多种多样，蒸、炸、炖、炒，样样都好吃，特别适合这个季节食用。椒盐藕夹，将肉馅填入连刀藕片中，经过炸制，香味扑鼻。”

主料

• 藕 2节

辅料

• 肉馅 200g

配料

• 油 适量
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 胡椒 适量
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 面糊 适量

• 葱油菜心

• 拌莲藕

• 蘸水甜竹笋

• 豆豉拌黄瓜

• 平菇炒菠菜

• 酸辣藕片

• 黑木耳大油方炒青菜

• 素鸡拌青瓜

• 蚝油鸡毛菜

• 毛豆烩丝瓜

• 洋葱炒嫩南瓜

• 香菇炒小白菜

• 地瓜奶酪黑芝麻球

• 腐乳汁浸椰菜

• 甜笋炒粉丝

• 咸菜炒素鸡

• 蒜茸白菜蒸粉丝

• 凉拌双耳