软糯清香---盐烤白果
盐烤白果的做法步骤
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1将白果夹裂,保证每一颗都有裂口。 -
2摊在烤盘内,撒上海盐。 -
3入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤15-20分钟。 -
4熟透出炉,去外壳内皮取芯食用。
小窍门
1、生白果(银杏)有微毒,须得全部断生才能食用,每次6-8颗足以,多则引起腹泻,不利于养生。
2、带有芽心得白果有苦味,去掉芽心就不苦了。
2、带有芽心得白果有苦味,去掉芽心就不苦了。




