双色花卷
双色花卷的做法步骤
-
1原料图。 -
2把面料分成两份,把紫薯加到其中一份里,分别加入酵母后揉成光滑的面团。 -
3放温暖处发酵至原来的两倍大。 -
4放温暖处发酵至原来的两倍大。 -
5排气后分别擀成厚度形状相同的片状。 -
6叠在一起 -
7卷起来,尽量紧一点。 -
8切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。 -
9切成段放蒸笼发酵20分钟再大火蒸20分钟,关火后过2-3分钟取出。









