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金枪鱼面包 【TUNA BREAD】
金枪鱼面包 的做法步骤
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1材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱，其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1（15分钟）。 -
2和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2（30分钟）。
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3和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。
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4发酵好后取出面团。
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5揉圆排气。
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6分出5个小面团静放15分钟。
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7金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了，放入沙拉酱。
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8调拌均匀。
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915分钟后将小面团揉成长形。
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10擀成牛舌形状。
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11放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。
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12把一面面皮裹3/4。
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13另外的面皮裹起后包好收口捏紧。
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14卷起来收口捏紧。
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15放入模子里等待第二次发酵15-20分钟。
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16直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟，按照各家的烤箱温度调配时间。
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17成品。
