咸菜炒素鸡
咸菜炒素鸡的做法步骤
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1材料:素鸡、咸菜(已清洗) -
2将已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。 -
3将素鸡放在案板上切成片,待用。 -
4烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜翻炒一下。 -
5接着,合入切好的素鸡,加适量的水。 -
6翻炒翻炒。 -
7然后,加适量的鸡精。 -
8炒匀,即成。 -
9出锅,装盘。
小窍门
此菜无需加盐,咸菜有点咸。
