蒜茸白菜蒸粉丝
蒜茸白菜蒸粉丝的做法步骤
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1白菜心洗净后纵向切成条。 -
2切好的白菜心码在盘中备用。 -
3粉丝放入沸水中煮一分钟,放后泡发十分钟。 -
4蒜去皮剁碎。 -
5把剁好的蒜末放入一个小碗里,炒锅烧开热油浇在蒜末上。 -
6调入一汤匙生抽和两匙蚝油调成蒜香汁。 -
7把泡好的粉丝码在盘中的白菜上。 -
8往粉丝上浇上蒜香汁。 -
9放入蒸锅里蒸十分钟即可。 -
10放入蒸锅里蒸十分钟即可。
小窍门
蚝油、生抽都含盐分,此菜宜清淡不需放盐。










