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法式巧克力夹心蛋糕

juju的巴黎厨房

法式巧克力夹心蛋糕的做法

1张图片

“外层是松软的巧克力蛋糕，而咬一口却会发现里面竟然流着浓浓的巧克力汁。３０分钟就能搞定的简单而奢华的法国巧克力夹心蛋糕，大家一起来试一下！--法式巧克力夹心蛋糕　　moelleuxauchocolat法式巧克力夹心蛋糕　　moelleuxauchocolat”

食材明细

主料

巧克力 85克
黄油 85克
砂糖 42克
面粉 17克
鸡蛋 1.5个

辅料

巧克力 10克
可可粉 5克

微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

法式巧克力夹心蛋糕的做法步骤

1
1.烤箱预热到180度
2
2.调微火，倒入巧克力
3
3.倒入黄油
4
4.把鸡蛋打进刚弄好的巧克力酱里，打入以后要迅速打散。
5
5.倒入面粉
6
6.倒入砂糖
7
7.先给纸杯涂一点黄油，以免蛋糕烤熟以后粘在纸杯里。（可以.再适当撒一些可可粉）
8
8.倒满杯子4分之3左右
9
9.把5克左右巧克力块塞进里面。
10
10.在180度烤12分钟
11
11.端上去之前上面可以撒一下糖粉作为点缀。
12
12.切开里面会流出来浓浓的巧克力汁哦！！还有我自己做好的详细过程视频哦！！链接地址http://v.youku.com/v_show/id_XNjE2NDg3MzQw.html

来自美食天下 juju的巴黎厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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