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【减肥小点心】无油无糖香喷喷小红豆饼

京城十七

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“减肥中用电饭锅做的无油无糖小点心~”

食材明细

主料

燕麦片 适量
红薯适量
红豆适量

辅料

面粉适量

配料

无糖芝麻糊 一点点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

小红豆饼的做法步骤

1
自己煮出的红豆沙~~~红豆提前泡12个小时，然后加水直接放到电饭锅里煮。如果没有成沙沙的效果，就每次填一点水继续煮，直到水分很少且红豆变成红豆沙，然后用余温烘干备用。
2
在煮红豆沙的时候同时用电饭锅自带的蒸屉煮好红薯。（煮好后lz偷吃了三大块。。。）
3
开始和面啦！面粉我放的很少，因为会发胖。。。多放无糖燕麦片（我用的是雅士利正味即食燕麦），同时将红薯剥皮放到里面，用勺子将红薯搅碎（会沾到燕麦嗯~）
4
当红薯搅拌得差不多的时候如果还很干燥，就加一点水，要逐量加，加多了很麻烦。最终以所有料都搅拌均匀呈现比较硬硬的粘稠的状态（图片比较挫。。。）
5
取适量料，在里面包上红豆沙，然后团成球，最后压成馅饼的形状。
6
成型的小饼~下锅之前我又在饼的表面涂了一层无糖黑芝麻糊粉粉~
7
给电饭锅烧热，然后将小饼放进去烙（我用的是不粘锅，如果不是的话一定要加一点底油哦~不然会全都粘到锅底上）。给两面烙到带锅巴的样子，估计熟了就ok啦~虽然卖相差了点，但味道还是很好滴！oishi！

小窍门

1.因为是在寝室，只有一个电饭锅，所以做东西局限性比较大。不过同样情况的吃货们就可以大胆尝试啦！
2.所有原料除了面粉以外都是减肥的好食材，红豆减小腿，燕麦和地瓜粗纤维清肠！
3.因为lz要减肥，所以没有放任何的甜味调剂，不用减肥的可以加上白糖啊红糖啊蜂蜜啊，味道会更好！
4.味道自然是没有正宗的点心可口，但是营养又健康，同时又不用担心长胖！多吃一点也无妨！还会减肥！

来自美食天下京城十七的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：小吃

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