手机访问
芋丝饼
芋丝饼的做法步骤
-
1芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝，葱切粒 -
2热锅，下小许色拉油，炒香火腿丝与熏鸭丝
-
3下芋头丝炒透
-
4把芋头丝等材料盛起晾凉，加入调味料与葱花，粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状
-
5把粘米粉糊拌入芋丝材料中
-
6取一蒸盘，抹点色拉油，倒下所有拌好的材料
-
7放蒸锅里，大火蒸20分钟
-
8熟后取出晾凉
-
9把晾凉后的芋丝饼切小件，用油煎至两面金黄色，即可食用
