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汽锅鸡的做法

  1张图片

原汁原味

食材明细

主料
辅料
  • 各种菌菇 适量
配料

汽锅鸡的做法步骤

  • 汽锅鸡的做法步骤:1
    1
    主料老母鸡
  • 汽锅鸡的做法步骤:2
    2
    配料猴头菇
  • 汽锅鸡的做法步骤:3
    3
    配料蘑菇
  • 汽锅鸡的做法步骤:4
    4
    配料杏鲍菇
  • 汽锅鸡的做法步骤:5
    5
    将所有食材洗净切块放入汽锅里
  • 汽锅鸡的做法步骤:6
    6
    放入姜和料酒盖上锅盖上蒸锅里蒸
  • 汽锅鸡的做法步骤:7
    7
    蒸两小时就差不多了,蒸好后放盐即可

小窍门

盐最后放,这样不会破坏这道菜的原汁原味
蒸锅里尽量多放水以免中途水烧干了加水这样就不好了
来自 美食天下 勤奋的轻舞飞扬 的作品
所属分类: 热菜   云南菜  

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