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花胶煲竹丝鸡

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花胶煲竹丝鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

花胶煲竹丝鸡的做法步骤

  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：1
    1
    花胶泡过夜。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：2
    2
    淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：3
    3
    竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：4
    4
    将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：5
    5
    陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：6
    6
    大火二十分钟之后转中小火约十分钟。
  • 花胶煲竹丝鸡的做法步骤：7
    7
    然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。
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