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双瓜龙骨汤
双瓜龙骨汤的做法步骤
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1龙骨洗净，锅里放几粒花椒焯好水备用。 -
2高压锅放姜、水、黄豆、龙骨，大火煲开。
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3冬瓜、苦瓜切块备用。
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4砂锅放冬瓜、苦瓜及少量的水，小火烧开。
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5将高压锅内所有食材倒入砂锅。
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6小火煲一个钟，放盐即可出锅。
小窍门
因为我家老公吃什么都喜欢烂一点的口感，所以不喜欢冬瓜、苦瓜太烂的同志们，可以后放冬瓜和苦瓜，或者是缩短煲制时间。
