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鲜香鸡肉馅饼

飞利浦健康厨房

鲜香鸡肉馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

小麦粉 360克
鸡胸肉 350克

辅料

鸡蛋 1枚
蛋黄 1个
鸡汤 1/2汤匙
黄油块 200克
洋葱末 2汤匙
面粉 2汤匙
蒜末 1瓣
香菜 2把
全脂奶 半杯
奶油乳酪 5汤匙

配料

盐少许
水 1汤匙
初榨橄榄油 1汤匙
番茄酱 3汤匙
胡椒粉 少许

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

鲜香鸡肉馅饼的做法步骤

1
所有原料和面粉混合均匀，揉成面团，分成两半，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻20分钟。
2
鸡胸肉放入锅内，加水和鸡汤煮15分钟直到熟透。保存鸡汤，将鸡肉捞出切丝。
3
往另一个锅里放入洋葱、大蒜和橄榄油，再加入鸡丝和番茄酱，半杯之前煮好的鸡汤、香菜、盐和胡椒翻炒几分钟，做成肉馅。
4
面粉加到奶里溶解，再一点点加入肉馅煮至奶油状。
5
从冰箱里取出面团，其中一个用擀面杖摊开铺在耐热容器中并放到飞利浦Airfryer底部。
6
整个表面铺上鸡肉馅和奶油奶酪。
7
用擀面杖摊开另一个面团，铺在第一个面饼上形成“三明治”样。注意两饼边缘要重合。
8
将飞利浦Airfryer调至180℃，预热3分钟。
9
面饼表面再刷上蛋黄和水，放到飞利浦Airfryer里烹饪20分钟即可享用。
10
煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！

来自美食天下飞利浦健康厨房的作品

使用的厨具：空气炸锅

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