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肉末魔芋

肉末魔芋的做法

1张图片

食材明细

主料

魔芋一块

辅料

肉末适量
蒜苗一根
葱花适量
姜适量
芹菜叶 适量

配料

盐适量
蚝油适量
鱼露适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末魔芋的做法步骤

1
原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。
2
蒜白切圈，蒜青切段，姜切丝。
3
芹菜叶切段备用。
4
魔芋切条备用。
5
锅里放油，下蒜白爆香。
6
接着放肉末炒散。
7
肉变色时放魔芋翻炒。
8
接着放入酱油炒一分钟。
9
再放盐和蚝油炒均。
10
再放点鱼露炒十几下。
11
盖上盖了闷一分钟。
12
放入芹菜叶，葱花翻炒片刻即可出锅。

来自美食天下灵草的作品

使用的厨具：炒锅

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