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红烧猪肠头
秋夕
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食材明细
主料
猪肠头
200克
辅料
青椒
一个
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧猪肠头的做法步骤
1
先把猪肠里面的反出来,肠里的油撕开,用盐洗干净。再反出来用盐也洗一次。
2
水烧开下猪肠焯3分钟捞起。
3
把猪肠切圈待用。
4
青椒剥碎块。准备好姜丝,葱头,蒜头。
5
先下葱.姜.蒜配料爆炒一下。
6
再下猪肠大火炒一会。
7
加酱油,蚝油中火炒2分钟。
8
下青椒翻炒一会调好味就可以上碟啦。
9
上菜洛。
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