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奥尔良鸡肉披萨
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
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1鸡胸脯切2公分小块 -
2放入依口味轻重适量腌料
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3拌匀，封保鲜膜入冷藏不少于6小时
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4不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油
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5这个颜色就可以了
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6彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了，拿不起来
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7我用的安佳马苏里拉奶酪，自己切片切碎。开始铺盘，此时烤箱200°上下层烤模式，烤网中层。预热10分钟
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8由于还要做其他的菜，没太多时间擀面饼，图省事手工铺哈哈，面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚，中间薄就可，在中间用牙签插点小眼，依次放入披萨酱，沙拉酱，洋葱碎奶酪碎。
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9奶酪碎共4次放入，每次50克。分3次放入鸡丁，放入的同时放入奶酪碎，这样最均匀，拉丝效果最好
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10最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了，入烤箱烤20分钟
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11出炉
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12想不想来一口呢哈
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13拉丝很棒的
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14记得给朋友分享你的美食，分享更快乐
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15哈
小窍门
趁热吃啊哈哈
