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杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法

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【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。

梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。

每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果,尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里;冬天的时候也会开些暖气取暖,这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。

食材明细

主料
辅料
配料

杏仁炖雪梨 的做法步骤

  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:1
    1
    材料准备后将皇冠梨削皮。
  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:2
    2
    把中心的核掏干净。
  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:3
    3
    杏仁、枸杞、桂圆洗净。
  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:4
    4
    将梨放入炖盅里。
  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:5
    5
    放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖。
  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:6
    6
    两个炖盅分别倒入400ML的水八分满,因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。
  • 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法步骤:7
    7
    盖上盖子炖锅里放入适量的水,启动电源炖4个小时即可食用。
来自 美食天下 KL乐悠悠 的作品
使用的厨具:炖盅
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