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想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法

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我不知道大家对笋瓜是否熟悉,反正这种菜菜对于我来说是很新鲜的,因为以前从来没有买过,看着这个奇奇怪怪的家伙,一直在想怎么吃才会美味呢。

煎饼也做过很多次了,今天做一些改变,做出来也很棒呢,在节日中,我想如果你做这样一款小煎饼,一定会得到大家的喜爱呢。

食材明细

主料
辅料
配料

迷你笋瓜小煎饼的做法步骤

  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:1
    1
    面粉不用太多,用清水搅匀。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:2
    2
    加入一个鸡蛋。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:3
    3
    再加一些盐,搅匀。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:4
    4
    午餐肉和小葱切碎。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:5
    5
    笋瓜洗净后切片。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:6
    6
    平底锅加一些油,开火,笋瓜片在蛋液里裹一层,放在锅里。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:7
    7
    小火,慢煎,在上面撒上肉碎和小葱碎,不用翻面,如果觉得味道不够,这个时候还可以在上面撒一点点盐。
  • 想象出来的美味-----迷你笋瓜小煎饼的做法步骤:8
    8
    一直煎至表面蛋液凝固,瓜片软熟,直接这样吃即可,也可以在上面撒一些花椒粉,味道也很棒哦。

小窍门

原料:笋瓜

配料:普通面粉鸡蛋午餐肉小葱

调味:盐花椒粉

1、午餐肉和小葱尽量切碎一些,这样撒在上面时会好看一些。

2、肉碎和小葱碎撒在上面即可,煎好后会粘在瓜片上,不会散落。

3、一定要用小火,时间会稍微长点,但不会煎糊。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   二月二  

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